Ubicada estratégicamente en el corazón del Valle de Tupungato rodeado de nuestros huertos de nogales se ubica nuestro Establecimiento Industrial que combina la última tecnología con procesos manuales para obtener productos de calidad superior.
Nuestro equipo humano se integra por profesionales capacitados en Bromatología e Industria de los Alimentos además de personal con extensa experiencia en los procesos que involucran la nuez.
El establecimiento cuenta con certificaciones de calidad IRAM: Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP y atributo Vegano. Además de Libre de Gluten por Autoridad Sanitaria.

PROCESOS DE PLANTA
• Limpieza y despelonado.
• Lavado.
• Secado.
• Calibrado.
• Selección.
• Partido.
• Fraccionamiento.